How resep tongseng kambing tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.
How resep tongseng kambing tanpa santan can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering ditanyakan seputar resep tongseng sapi tanpa santan pedas:
Kamu bisa mengolahnya dengan cita rasa yang pedas ataupun tidak, sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Penasaran dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya? Berikut ini resep lengkapnya:
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai hingga harum. Bila bumbu sudah harum, masukkan daging sapi yang sudah diiris tipis dan masak hingga warnanya berubah kecokelatan.
Di Indonesia, tongseng sapi biasanya disajikan sebagai hidangan istimewa ketika ada acara-acara penting, seperti Idul Adha. Namun tongseng juga cocok dihidangkan sebagai lauk makan sehari-hari. Tongseng sapi ini memang cocok disantap sebagai lauk makan bersama nasi putih hangat.
Dalam daging sapi mengandung kandungan zat besi yang sangat tinggi. Kandungan zat besi ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia karena bisa menghindarkan kita dari anemia.
Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air dalam satu wajan.
Tambahkan air dan masukkan daun jeruk serta semua bumbu lain. Masak air hingga mendidih, koreksi rasa agar pas.
Cabai merupakan salah satu bahan penting dalam resep tongseng sapi tanpa santan pedas. Cabai memberikan rasa pedas yang khas pada tongseng. Tingkat kepedasan tongseng dapat disesuaikan dengan selera masing-masing dengan menambahkan atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan. Selain memberikan rasa pedas, cabai Dapur Renyah juga memiliki manfaat kesehatan, antara lain dapat melancarkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan.
2. Setelah kuah mendidih, bumbui kecap dan lada bubuk, setelah daging 1/two matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.
Halo Mba, thanks sharingnya disini yaaa. Moga2 sekarang menjadi suka masak dan yepp gak suka masak bukan berarti gak bisa, hanya belum klik saja hehehe.
Buang airnya, lalu potong sesuai selera. Langkah ini bisa kamu skip kalau kamu ingin langsung memasak daging tanpa direbus.
Studi di jurnal Organic Trace Aspect Investigate menjelaskan bahwa kandungan yang dimiliki daging sapi, yaitu heme iron, dapat mengikat zat besi agar tetap dalam tubuh dan mencegah terjadinya anemia.
Mungkin anda semua tidak asing lagi dengan yang namanya tongseng. Memang makanan ini banyak sekali fariasinya seperti tongseng yang berbahan baku dari daging sapi, kambing dan juga kerbau. Tapi kali ini saya akan membahas bagaimana cara membuat tongseng sapi.
Nah kalau biasanya tongseng nih terbuat dari daging kambing, ada resep tongseng sapi yang tak kalah enak. Sajian ini cocok buat kamu yang nggak terlalu doyan daging kambing atau punya stok daging sapi melimpah.